Infothek
Weinkenner wissen, was die köstlichen Tropfen auszeichnet. Doch jeder Geschmack ist unterschiedlich. Da man die Qualität eines Weines daher nicht am Geschmack festmachen kann, tragen unsere Weine Gütesiegel, die Ihnen einen biologischen Anbau in den besten Anbaugebieten garantieren. Und damit Sie den richtigen Wein für Ihren Geschmack finden, möchten wir Ihnen gerne weitere Informationen zu der so genannten Weinsprache geben. Damit erkennen Sie die besten Weine auf Anhieb!
| Begriff | Definition |
| A.O.C. | Appellation d’ Origine Contrôlée; garantiert die Herkunft und Herstellungsweise von landwirtschaftlichen Produkten. Bedeutende französische Weine tragen das A.O.C.-Gütesiegel. |
| Grand Cru | im Burgund die höchste Qualitätsstufe der Lage eines Weinanbaugebiets |
| D.O. | Herkunftsbezeichnung spanischen Weins, gleichzusetzen mit A.O.C. |
| D.O.C.G. | Ursprungsbezeichnung für den besten italienischen Wein, gleichzusetzen mit A.O.C. |
| Q.b.A. | Bezeichnung für deutsche Qualitätsweine |
Koehler's Weinscheune
Probsteistrasse 6
06682 Teuchern
Telefon: +49 34443 62435
E-Mail: info@weinscheune-koehler.de
Öffnungszeiten
Vinothek und Gastrobereich
Weinterrasse entsprechend Aushang oder nach telefonischer Vereinbarung unter 0173/3626013.
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